魚の仲買人の父をもつ 魚のプロ オーナーシェフ

北川浩太郎さんのお店 Cara mishuku をご紹介します。

http://www.caramishuku.me

  場所は、東京 世田谷 国道246 三宿の交差点に 目立つビルがあります。

その三宿のランドマーク？の4階です！ (1階に松屋があります)

シチリアで修行をされ、

代々、魚屋さんである北川さんの 美味しい魚料理を頂けるお店。

 

ただいま、私達 ミネストローネのCDを置いて下さっています。

お店で購入できます(^^) 1枚  ¥1,000-です。

 

夜の営業中心でしたが、   ランチも最近スタート！

¥1,000で サラダ、パン、パスタ、珈琲or紅茶です。(デザート別料金で有り)

私は スモークサーモンのオイル系パスタを頂きました。

スモークの薫りが抜群で、 サーモンの味がしっかり味わえるパスタ、写真では分かりずらいかもしれませんが、食べすすめるうち、、中から たっぷりサーモンが出てきました(^^)   さすが‼︎です。

 

みなさんも お近くにお越しの際は、 ぜひぜひ ご賞味を！